シジミ(蜆)【エキスパウダー】(100g)原料そのまま天然健康食品・飲みすぎが気になる・貧血が気になる方に!★身体に吸収しやすい超微細粉末★ お味噌汁などでお馴染みの「シジミ(蜆)」は"赤いビタミン"の異名を持つビタミンB12が、62μgと群を抜いて多い。カルシウム、亜鉛、銅などのミネラルも多く含んでいる。タンパク質はアミノ酸のバランスがよく、タウリンの含有率が高いのも特徴です。シジミ・シジミ(蜆)は古くから疲れなどに愛用され、「飲んだ次の朝にシジミの味噌汁」は経験的に定番です。・シジミにはメチオニン、タウリンなど良質のタンパク質を多く含んでいます。・ビタミンB群も多く、特に"赤いビタミン"の異名を持つビタミンB12の含有量は、魚介類のなかでシジミが筆頭格です。
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